kulinaarinen

Älä heitä sipulinkuoria pois: valmista tuoksuvaa sipulijauhetta, joka vie ruokasi MasterChef-tasolle

Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka automaattisesti heittävät sipulinkuoret roskiin, lupaamme sinulle – tämän artikkelin luettuasi katsot niitä uusin silmin. Nuo kuivat, paperimaiset kerrokset, jotka päätyvät biojätteeseen, ovat itse asiassa salainen ainesosa, jota monet kokit käyttävät salaa – ja nyt sinäkin voit tehdä niin. Muutamalla yksinkertaisella vaiheella voit valmistaa täyteläisen, aromaattisen sipulijauheen, joka lisää ruokiisi syvyyttä ja luonnetta.

Lue lisää

kulinaarinen

Tämä on kaikkien aikojen parasta itse tehtyä mansikka-vaniljajäätelöä – ja resepti on Jamie Oliverilta

Miten tehdä täydellistä kotitekoista jäätelöä? Jamie Oliverilla on vastaus toiveisiisi. Hänen kotitekoisen mansikka-vaniljajäätelön reseptinsä on juuri oikea yhdistelmä yksinkertaisuutta, leikkisyyttä ja erinomaisia tuloksia.

Lue lisää

kulinaarinen

Nopeimman kotitekoisen pizzan resepti ikinä: tarvitset vain 15 minuuttia, ei kohotusta!

Onko sinulla koskaan ollut sitä kyltymätöntä pizzanhimoa, mmm? Tiesitkö, että on olemassa tapa paistaa pizza ennen kuin kahvi jäähtyy?

Lue lisää

kulinaarinen

Tee oma paksu ja kermainen jogurtti kotona – maukkaampaa, terveellisempää ja 100 % omaa!

Kun olet kerran kokeillut kotitekoista jogurttia, sinun on vaikea palata kaupasta ostettuun jogurttiin. Ei vain maun, vaan myös tunteen takia – tiedosta, että olet luonut jotain itse, vain kahdella ainesosalla ja ilman tarpeettomia lisäaineita. Ei salaisuuksia, ei säilöntäaineita. Vain maitoa, kulttuuria ja hieman kärsivällisyyttä.

Lue lisää

kulinaarinen

Maistoimme Nutella-jäätelöä lähes kuudella eurolla: jokaisen kalorin arvoinen vai vain nopeasti sulava Instagram-ansa?

Nutella + jäätelö = täydellinen nautinto? Maistoimme viraaliksi levinnyttä Nutella-jäätelöä ja selvitti, onko se todella 10 euron arvoinen vai vain hyvin pakattua hypeä.

Lue lisää

kulinaarinen

Tämä ranskalainen sipulikeittoresepti teki Martha Stewartista legendaarisen – nyt sinäkin voit tehdä sitä

Houkutteleeko sinua jokin lämmin, kermainen ja ranskalainen? Maistaa pariisilaista ruokaa – ilman lentolippua? Tämä on ranskalaista sipulikeittoa!

Lue lisää

kulinaarinen

Taivaallisen bolognesekastikkeen salaisuus – tämä kypsennysmenetelmä tekee siitä täydellisen!

Bolognese-kastikkeen resepti vaikuttaa yksinkertaiselta. Jauheliha sihisee hiljalleen pannulla, tomaattikastike kypsyy hitaasti ja tuoksut täyttävät huoneen. Mutta sitten… pääset ensimmäiseen puraisuun. Silkkisen ja ylellisen koostumuksen sijaan sinua tervehtivät paakut – kuivat, kovat, ilman todellista yhteyttä kastikkeeseen. Pettymys.

Lue lisää

kulinaarinen

Miten valmistaa pihvi niin, että se on aina murea ja mehukas? Tässä on salaisuus, joka maksaa tasan 0 euroa!

Tiedätkö sen tunteen, kun heität pihvin pannulle äärimmäisellä ylpeydellä, mutta lopputulos muistuttaa enemmänkin kielikampelaa kuin mehukasta herkkuhaaveilua? Hyviä uutisia: ratkaisu on olemassa – eikä se vaadi kalliita marinadeja, erikoisvälineitä tai Gordon Ramsayn valmistamaa ruokakurssia. Se on yksinkertainen ruoanlaitto-ohje, joka vaatii täsmälleen yhden ainesosan, joka sinulla melkein varmasti jo on kotona. Ja paras? Se ei maksa yhtään mitään. Valmistele haarukat – paras pihvi ikinä alkaa juuri täältä.

Lue lisää

kulinaarinen

Unohda hampurilainen! Sloppy Joe on amerikkalainen voileipä, joka houkuttelee ensimmäisellä puraisulla

Kun haluat jotain todella mehukasta, hieman mausteista ja uskomattoman maukasta, unohda pitkät kypsennysajat. Sloppy Joe on juuri sitä mitä tarvitset.

Lue lisää

kulinaarinen

Miten valurautapannu puhdistetaan oikein? Ei pesuaineita – tämä on keittiön kuningatar, joka vaatii kuninkaallista huolenpitoa

Valurautapannu - keittiön arvostuksen symboli ja kaikkien niiden haluttu valinta, jotka rakastavat paahdettua, rapeaa, paistettua ja kaikkea siltä väliltä. Mutta aivan kuten ylellinen aito nahkakäsilaukku ei mene suoraan pesukoneeseen, valurautapannu ei pidä nykyaikaisista oikoteistä. Astianpesukone? Kiitos, ei. Pesuaine? Vain jos haluat sabotoida omaa kulinaarista perintöäsi.

Lue lisää

kulinaarinen

Mongolialainen naudanliha, joka päihittää jopa wok-mestarit: resepti, joka valloittaa makunystyräsi

Jos rakastat ruokia, joissa yhdistyvät mehukas liha, täyteläinen kastike ja todellinen makujen räjähdys, sinun on kokeiltava tätä - mongolialainen naudanliha. Nopeasti valmistettava ruoka, jolla on erottuva makean ja suolaisen maku, on loistava valinta mihin tahansa päivään, kun haluat jotain erityistä ilman monimutkaista ruoanlaittoa.

Lue lisää

kulinaarinen

Paljastettu resepti, josta TikTok puhuu: Kotona tehty Big Mac -kastike? Aivan kuten McDonald'sissa

On kastikkeita, joita levitetään päälle. Ja on kastikkeita, joita täytyy kokeilla sormella ennen kuin laittaa niitä mihinkään. Big Mac -kastike kuuluu toiseen kategoriaan – se on pikaruokauniversumin nestemäistä kultaa, josta tulee kotona huippukeittiötä vain muutamalla niksillä. Ja nyt? Nyt pystyt tekemään sen itse. Ja niin on parempi.

Lue lisää

1 2 3 4 5 … 192

Hae

Valitse kieli

Kanssasi vuodesta 2004